Nov 072017
 
Karima's Herzensprojekte Teil 1 - BalanceO3

Mein Herzensprojekt: Der Quark-Müsli-Mix BalanceO3® Weil er in unseren „Hauptsache-schnell-und-unkompliziert-Zeiten“ eine Werte-orientierte, hochwertige Alternative zu überzuckerten, unökologisch produzierten Fertigjoghurts darstellt und die Menschen mit sooo wichtigen Omega-3-Fettsäuren versorgt. Denn im BalanceO3® versteckt sich das „Superfood-Öl“, von dem ich Dir schon längst berichten wollte: Leinöl!   Wieso ist mir Leinöl wichtig? Zugegeben bei dem Gedanken an Kartoffeln mit Leinöl läuft nur […weiter lesen]

Sep 242017
 
Bunt und kraftvoll wie der Herbst! (Lebensfreude-Rezept)

Erst einmal vielen, lieben Dank für all Eure Sonnenstrahlen in Form von Kommentaren und E-Mails! Jetzt wird fleißig Gitarre geübt, damit ihr bald mein „Sonnen-Lied“ per Video präsentiert bekommt. Wie gut, dass ich mir sowieso vorgenommen habe, wieder öfter die Saiten meiner Gitarre erklingen zu lassen. Weißt Du, weshalb? Weil der Herbst da ist…und der […weiter lesen]

Feb 242015
 
"Abwarten und Tee trinken"

Vieleicht hast Du mittlerweile schon bemerkt, dass ich eine leidenschaftliche Teetrinkerin bin. Ich trinke Tee, …wenn ich frühstücke. (Earl Grey) …wenn mir kalt ist oder ich eine kurze Arbeitspause mache/brauche. (Chai-Tee/Jasmintee) …wenn ich ein Bauchgrummeln habe. (Fenchel) …wenn ich Heißhunger auf Süßes habe und eigentlich gerade nicht naschen sollte. (Gewürz-/gebrannte Mandel-/Kokos-/Lavendeltee) Diese Liste könnte ich […weiter lesen]

Sep 042014
 
Showkochen mit TV-Koch Andi Schweiger: genussvoll, clever, anders...

Vor ein paar Wochen hatte ich die Gelegenheit gemeinsam mit TV Koch Andi Schweiger (bekannt von den RTL2 Kochprofis) ein Showkochen zum Thema Diabetes zu veranstalten. Da Andi selber wert auf eine hochwertige, frische Küche legt, fiel es ihm nicht schwer ein passendes 3-Gänge Menü zu kreieren, das nicht nur der Gesundheit gut tut, sondern auch […weiter lesen]

Jul 252014
 
Lieblingsrezept: Kichererbsensuppe mit Spinat und Feigen (Dein Amsterdam-Souvenir)

Eigentlich könnte diese Botschaft auch unter dem Motto „Lebensfreuden aus aller Welt“ stehen, denn seit meinem diesjährigen Trip nach Amsterdam habe ich eine neue Lieblingssuppe. Diese Woche habe ich sie schon wieder gekocht und da dachte ich mir, die muss ich jetzt aber wirklich mal mit Dir teilen, auch wenn gerade nicht das klassische „Suppen-Wetter“ ist. […weiter lesen]